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Bienenzuchtverein Plattling
Maxmühle 3
94554 Moos
An vier Stationen können Sie die Honigerzeugung und ihre Verarbeitung näher kennenlernen.
Station 1 Praktische Honigernte: Was ist hier alles zu beachten? Wassergehalt, Entdeckeln, Schleudern, Sieben usw.
Station 2 Honig Weiterverarbeitung: Abschäumen, Homogenisieren, Erwärmen, cremig Rühren usw.
Station 3 Honig verkaufsfertig Abfüllen: Hygiene, Gewicht, Etikettieren, Mindesthaltbarkeitsdatum und vieles mehr.